Tradição & Requinte desde 1992
Uma viagem pelos sabores autênticos da cozinha portuguesa,
preparados com amor e dedicação.
Desde 1992, o Dom Zeferino é sinónimo de tradição culinária portuguesa, onde cada prato é preparado com ingredientes cuidadosamente selecionados e uma paixão inabalável pela autenticidade.
A nossa cozinha celebra os sabores genuínos de Portugal — da costa ao interior — servidos num ambiente de requinte e hospitalidade que nos define há mais de três décadas.
"A gastronomia é a arte de usar a comida para criar felicidade.
— Dom Zeferino, desde 1992
Sabores autênticos da tradição portuguesa, preparados com ingredientes frescos e receitas de família.
Presunto de qualidade superior, servido com pão artesanal e azeite virgem extra da casa.
Sopa tradicional portuguesa de couve com chouriço, preparada segundo receita original da casa.
Alheira tradicional grelhada, acompanhada de ovos estrelados e grelos salteados.
O fiel amigo da mesa portuguesa. Bacalhau desfiado com batata palha, ovos mexidos e azeitonas.
O prato mais completo da gastronomia nacional. Carnes, enchidos e legumes cozidos à moda antiga.
Arroz cremoso com pato confitado, gratinado no forno com chouriço. Uma receita de família.
A sobremesa clássica portuguesa com creme suave e açúcar caramelizado com ferro em brasa.
Pudim tradicional português, rico e aveludado, com caramelo dourado e toque de porto.
A icónica sobremesa portuguesa, com massa folhada crocante e creme de ovos aveludado.
Descubra a nossa ementa completa com vinhos, aperitivos e muito mais.
Ver Ementa CompletaPlaneie a sua visita e garanta a sua mesa no Dom Zeferino. Aceitamos reservas para almoço e jantar, para grupos pequenos e grandes eventos.
Rua Dom Zeferino, nº X
Portugal
Seg–Sex: 12h–15h | 19h–23h
Sáb–Dom: 12h–16h | 19h–23h30
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